Home > Clubbing > Πήγαμε - Είδαμε

ΠΗΓΑΜΕ - ΕΙΔΑΜΕ

MINGUS CAVABAR
Ένα διαφορετικό bar στο Κολωνάκι














Στην οδό Σκουφά 52 στο Κολωνάκι βρίσκεται το «Mingus CavaBar», ένα ιδιαίτερο μαγαζί που ο ιδιοκτήτης του Ανάστος Καλλίρης δημιούργησε θέλοντας να υλοποιήσει μια πρωτότυπη ιδέα, να μπορεί ο πελάτης να δοκιμάζει διάφορα ποτά όχι μόνο για να πιει αλλά και για να αγοράσει.

Γι αυτό τον λόγο πραγματοποιούνται συχνά διάφορα «event». Μέσα σε αυτό το μοντέρνο μαγαζί που διαθέτει και κλασικές πινελιές σε ένα καλαίσθητο πάντρεμα ξύλου, μαρμάρων και μεταλλικών στοιχείων διοργανώνονται κάθε Τετάρτη και Πέμπτη στις 17:00 aperitivo κατά το Ιταλικό πρότυπο με δωρεάν μπουφέ (σάντουιτς, διάφορα σνακ) και ο πελάτης πληρώνει μόνο το ποτό. Το aperitivo τελειώνει περίπου 19:00 – 20:00 και υπάρχουν σκέψεις το περίφημο αυτό aperitivo να επεκταθεί και για όλη την εβδομάδα.

Μην ξεχάσουμε να αναφέρουμε και τις «Οινογνωσίες» που διοργανώνονται στο «Mingus» και περικλείουν δωρεάν δοκιμές κρασιών, κυρίως ελληνικής και Ιταλικής προέλευσης.

Το hit του μαγαζιού - για όσους θέλουν να πιούν cocktail - είναι το κλασσικό old fashioned cocktail αλλά και το espresso cocktail, μια παραλλαγή του espresso martini, που περιέχει αντί για Βότκα Drambuie και αντί για Kahlua Disaronno.

Φυσικά υπάρχουν και απίστευτες επιλογές και για τους λάτρεις τον καθαρών ποτών. Αναφέρουμε ενδεικτικά το γιαπωνέζικο ουίσκι «Nike», την Absolut Vodka «Elyx», το νεοφερμένο ελληνικό «Otto’s Athens Vermouth», το διπλό απόσταγμα Φραγκόσυκου by Sigalas και τα κρασιά Sclavos από την Κεφαλονιά που δεν υπάρχουν σε κανένα άλλο μπαρ (έκτος από κάποια επιλεγμένα wine bar).

Σε μια σύντομη συζήτηση που είχαμε με τον ιδιοκτήτη σχετικά με την απόφασή του να ανοίξει το «Mingus» αλλά και τι σκέφτεται να προσθέσει στο μέλλον στο μαγαζί μας είπε τα εξής:

«Το μαγαζί δεν λειτουργεί ακόμα τα πρωινά ανοίγει στη 13:00 αλλά σκέφτομαι να αρχίσω σύντομα και πρωινό ωράριο. Μέχρι στιγμής το μαγαζί μπορεί να προσφέρει καφέ espresso και συγκεκριμένα κάψουλες espresso Mrs.Rose, τις οποίες διαθέτουμε και για πώληση. Τώρα σχετικά με το πώς πήρα την απόφαση να ανοίξω ένα μαγαζί στο Κολωνάκι …Εγώ δούλευα στη τηλεόραση, έκανα μουσική επιμέλεια και αργότερα όταν ήρθε η κρίση άρχισα να δίνω μιξαρισμένες μουσικές σε μαγαζιά και εστιατόρια. Μου άρεσε όλο αυτό το περιβάλλον και αποφάσισα να ανοίξω κάτι διαφορετικό εδώ στο Κολωνάκι. Το ονόμασα «Mingus» από το γνωστό αμερικανό τζαζίστα, Charles Mingus». Σκοπός μου πάντως είναι να το κάνω στέκι, εδώ ο πελάτης έχει την δυνατότητα να πάρει μισή δόση για να δοκιμάσει κάποιο πότο και αν θέλει μπορεί και το αγοράσει κιόλας»

Το ποτό σας συνοδεύεται υπό τους ήχους Jazz και Ethnic μουσικής, ενώ κάθε Παρασκευή και Σάββατο η dj Άννα Πασχαλίδου βρίσκεται στα decks του μαγαζιού και παίζει αποκλειστικά για τους θαμώνες του «Mingus» την καλύτερη Ethnic μουσική.

Το μαγαζί λειτουργεί καθημερινά από τη 13:00 μέχρι και τις 03:00.


MINGUS CAVABAR
Σκουφά 52 στο Κολωνάκι
6948 771392




----------
Σταυρούλα Λούρου
για Athens24.gr

 

Περισσότερα θέματα


  • MAYOR
    Για πραγματικά μοναδικές και απολαυστικές στιγμές

    Στη πλατεία Κολωνακίου δεσπόζει το νεοφερμένο «Mayor», ένα από τα πιο cult μαγαζιά της Αθήνας και ένα πολύ αγαπημένο στέκι που ελκύει άφθονο κόσμο όλες τις ώρες της ημέρας αλλά και της νύχτας. Εντυπωσιακό στο εσωτερικό του αιχμαλωτίζει τα βλέμματα για τον όμορφο και άνετο χώρο του αλλά και τον ουρανίσκο... συνέχεια
  • KUDETA
    Club on the roof!

    Το Κudeta αποτελεί το new entry στο Αθηναϊκό clubbing και θα σας παρουσιάζει κάθε εβδομάδα τους κορυφαίους Έλληνες Dj's, αλλά και surprise international guests! Από την Πεμπτη έως και το Σάββατο στα πλαίσια του Kudeta Club Series, θα μπορείτε ν απολαύσετε τη μουσική, τα ποτά και τα υπέροχα cocktails μας, μαζί... συνέχεια
  • CRAZY LOCALS
    Beach Bar

    Το σκηνικό καλοκαιρινό και ξύλινο... Κορμοί, στηρίζουν την ξύλινη σκεπή μεταφέροντας την δροσιά του βουνού πλάι στο κύμα. Η μουσική, ταιριάζει με την διάθεση των καλοκαιρινών διακοπών, και όλα είναι δυνατό να συμβούν: χορός, parties, νυχτερινό μπάνιο, Beach Bar-B-Q κλπ. Η δράση ξεκινά καθημερινά από τις 11.00' το πρωί με όλα... συνέχεια
  • DECA QUILLS
    Η καλοκαιρινή έκδοση του club Decadence και της αέναης αθωότητας ... Καλό καλοκαίρι με μακροβούτια από μπυρες και Τζιν Τονικ

    Όταν το καλοκαίρι αποφασίζει να ανεβάσει τους τόνους, τότε η ομάδα του Decadence Club αποφασίζει πως ήρθε η ώρα για μακροβούτια μπύρες και Τζιν Τόνικ .... Δημιούργησε έτσι έναν χώρο στον Κεραμεικό σε συνεργασία με τους ιδιοκτήτες του ακινήτου στην οδό Μεγάλου Αλεξάνδρου 141 ... Έτςι γεννήθηκε το Deca Quills... συνέχεια






Last News
Next News

Αρχείο Ειδήσεων


AGENDA I Clubbing

Clubfinder

Ποιος DJ παίζει πού;

Είδος μουσικής

Διαφήμιση στο ATHENS 24 I Πληροφορίες I Sitemap I Επικοινωνία
Copyright © 2007 | ATHENS 24 MEDIA Ε.Π.Ε. | All rights reserved