Home > Clubbing > Πήγαμε - Είδαμε

ΠΗΓΑΜΕ - ΕΙΔΑΜΕ

MINGUS CAVABAR
Ένα διαφορετικό bar στο Κολωνάκι














Στην οδό Σκουφά 52 στο Κολωνάκι βρίσκεται το «Mingus CavaBar», ένα ιδιαίτερο μαγαζί που ο ιδιοκτήτης του Ανάστος Καλλίρης δημιούργησε θέλοντας να υλοποιήσει μια πρωτότυπη ιδέα, να μπορεί ο πελάτης να δοκιμάζει διάφορα ποτά όχι μόνο για να πιει αλλά και για να αγοράσει.

Γι αυτό τον λόγο πραγματοποιούνται συχνά διάφορα «event». Μέσα σε αυτό το μοντέρνο μαγαζί που διαθέτει και κλασικές πινελιές σε ένα καλαίσθητο πάντρεμα ξύλου, μαρμάρων και μεταλλικών στοιχείων διοργανώνονται κάθε Τετάρτη και Πέμπτη στις 17:00 aperitivo κατά το Ιταλικό πρότυπο με δωρεάν μπουφέ (σάντουιτς, διάφορα σνακ) και ο πελάτης πληρώνει μόνο το ποτό. Το aperitivo τελειώνει περίπου 19:00 – 20:00 και υπάρχουν σκέψεις το περίφημο αυτό aperitivo να επεκταθεί και για όλη την εβδομάδα.

Μην ξεχάσουμε να αναφέρουμε και τις «Οινογνωσίες» που διοργανώνονται στο «Mingus» και περικλείουν δωρεάν δοκιμές κρασιών, κυρίως ελληνικής και Ιταλικής προέλευσης.

Το hit του μαγαζιού - για όσους θέλουν να πιούν cocktail - είναι το κλασσικό old fashioned cocktail αλλά και το espresso cocktail, μια παραλλαγή του espresso martini, που περιέχει αντί για Βότκα Drambuie και αντί για Kahlua Disaronno.

Φυσικά υπάρχουν και απίστευτες επιλογές και για τους λάτρεις τον καθαρών ποτών. Αναφέρουμε ενδεικτικά το γιαπωνέζικο ουίσκι «Nike», την Absolut Vodka «Elyx», το νεοφερμένο ελληνικό «Otto’s Athens Vermouth», το διπλό απόσταγμα Φραγκόσυκου by Sigalas και τα κρασιά Sclavos από την Κεφαλονιά που δεν υπάρχουν σε κανένα άλλο μπαρ (έκτος από κάποια επιλεγμένα wine bar).

Σε μια σύντομη συζήτηση που είχαμε με τον ιδιοκτήτη σχετικά με την απόφασή του να ανοίξει το «Mingus» αλλά και τι σκέφτεται να προσθέσει στο μέλλον στο μαγαζί μας είπε τα εξής:

«Το μαγαζί δεν λειτουργεί ακόμα τα πρωινά ανοίγει στη 13:00 αλλά σκέφτομαι να αρχίσω σύντομα και πρωινό ωράριο. Μέχρι στιγμής το μαγαζί μπορεί να προσφέρει καφέ espresso και συγκεκριμένα κάψουλες espresso Mrs.Rose, τις οποίες διαθέτουμε και για πώληση. Τώρα σχετικά με το πώς πήρα την απόφαση να ανοίξω ένα μαγαζί στο Κολωνάκι …Εγώ δούλευα στη τηλεόραση, έκανα μουσική επιμέλεια και αργότερα όταν ήρθε η κρίση άρχισα να δίνω μιξαρισμένες μουσικές σε μαγαζιά και εστιατόρια. Μου άρεσε όλο αυτό το περιβάλλον και αποφάσισα να ανοίξω κάτι διαφορετικό εδώ στο Κολωνάκι. Το ονόμασα «Mingus» από το γνωστό αμερικανό τζαζίστα, Charles Mingus». Σκοπός μου πάντως είναι να το κάνω στέκι, εδώ ο πελάτης έχει την δυνατότητα να πάρει μισή δόση για να δοκιμάσει κάποιο πότο και αν θέλει μπορεί και το αγοράσει κιόλας»

Το ποτό σας συνοδεύεται υπό τους ήχους Jazz και Ethnic μουσικής, ενώ κάθε Παρασκευή και Σάββατο η dj Άννα Πασχαλίδου βρίσκεται στα decks του μαγαζιού και παίζει αποκλειστικά για τους θαμώνες του «Mingus» την καλύτερη Ethnic μουσική.

Το μαγαζί λειτουργεί καθημερινά από τη 13:00 μέχρι και τις 03:00.


MINGUS CAVABAR
Σκουφά 52 στο Κολωνάκι
6948 771392




----------
Σταυρούλα Λούρου
για Athens24.gr

 

Περισσότερα θέματα


  • MO BETTER
    Eπέστρεψε με το καλό και με το ροκενρολ να ρεεεη!!!

    MO BETTER : Η παθιασμένη σεξουαλική πράξη, μία ένωση τόσο εκρηκτική, σαν να πρόκειται για την τελευταία φορά που συμβαίνει. ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 1991 – ΜΑΪΟΣ 2014 : Σε ένα νεοκλασικό κτίριο στα Εξάρχεια, ανοίγει το «Mo Better». Σκοπός του, να προσελκύσει το κοινό που δεν μένει μόνο στα εμπορικά τραγούδια που του... συνέχεια
  • TAF
    Μία όαση στο Μοναστηράκι

    Αναρωτηθήκατε ποτέ που θα μπορούσε να σας οδηγήσει το άνοιγμα μιας παλιάς ξύλινης πόρτας σε ένα στενό δρομάκι; Αν ναι, τότε θα βρεθείτε στο παλιό κτίριο της οδού Νορμανού 5 στο Μοναστηράκι (μόλις 2 λεπτά από τον ηλεκτρικό), το οποίο χτίστηκε το 1870 επί εποχής Όθωνα με σκοπό να γίνει κρατητήριο... συνέχεια
  • THE PLACE
    Made in Athens

    To 'The Place' στην οδό Κλεισόβης 10 - ένα από τα πιο καλά κρυμμένα μυστικά της Αθήνας σύμφωνα με πολλούς - είναι ένα νεοκλασσικό του 1925 που διαμορφώθηκε κατάλληλα ώστε να υποδέχεται events ηλεκτρονικής μουσικής αλλά και όσα μπορούν να διαφοροποιήθουν μουσικά και καλλιτεχνικά , με μια ιδιαίτερη συμπάθεια στην... συνέχεια
  • PAPAGEORGE'S
    Music, drinks & burgers

    Μπροστά στην έξοδο του μετρό της Δάφνης και συγκεκριμένα στην οδό Μεγάλου Αλεξάνδρου 4 υπάρχει ένα από τα ποιο γνωστά εστιατόρια – και όχι μόνο – της Αθήνας. Από το 1985 συνεχίζει να προσφέρει ασταμάτητα τις υπηρεσίες του, θέλεις να πιείς τον πρωινό καφέ σου, να φας το μεσημεριανό -... συνέχεια






Last News

Αρχείο Ειδήσεων


AGENDA I Clubbing

Clubfinder

Ποιος DJ παίζει πού;

Είδος μουσικής

Διαφήμιση στο ATHENS 24 I Πληροφορίες I Sitemap I Επικοινωνία
Copyright © 2007 | ATHENS 24 MEDIA Ε.Π.Ε. | All rights reserved