Home > Γεύσεις > Η πρότασή μας

Η ΠΡΟΤΑΣΗ ΜΑΣ

CYCLADIC TALKS
Η δημοσιογράφος Κατερίνα Ι. Ανέστη συνομιλεί με τον Άρη Βεζενέ στο Cycladic Café


O Άρης Βεζενές, από το χώρο της γαστρονομίας, είναι ο πρώτος καλεσμένος των Cycladic Talks για το 2018. Τη Δευτέρα, 29 Ιανουαρίου και ώρα 19:00, ο διάσημος Σεφ και ιδιοκτήτης του Bistrot Bar Vezene στην Αθήνα και της Τrattoria Vezene στο Μεγανήσι, θα συναντηθεί με την Κατερίνα Ι Ανέστη στο Cycladic Café.

Η πρώτη γεύση που θυμάται. Οι πυρρακτώσεις του Σικάγου, η επιστροφή στο Μεγανήσι, ο θρίαμβος στην Αθήνα. Η απενοχοποιημένη άποψή του για το τί είναι ελληνικό. Οι προσωπικές διαδρομές που τον οδήγησαν στη δημιουργία ενός εντελώς δικού του niche στη γαστρονομία, αυτά που ο ίδιος ορίζει ως "personal cookery, intimate cuisine". O συνδυασμός της γαστρονομίας με την τέχνη και την πίστη στο φιλανθρωπικό έργο. Τα επόμενα βήματά του…Αυτές είναι μόνο μερικές από τις αφηγήσεις που θα κάνει ο Άρης Βεζενές στο Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης.

Έχοντας μεγαλώσει στη Νέα Υόρκη ως τα έξι του χρόνια από γονείς μετανάστες, ο Άρης Βεζενές είναι ένας αυτοδίδακτος Chef. 18 χρονών, έφυγε ξανά για τις ΗΠΑ όπου βρέθηκε μέσα σε ένα εκρηκτικό δυναμικό από γεύσεις, εντάσεις και κουλτούρες, όπως εκφράζονται από το μωσαϊκό των λαών που συνάντησε, ως μετανάστες και αυτοί στις ΗΠΑ. Έτσι κατόρθωσε να ενσωματώσει στην κουζίνα του, με ένα τρόπο αυστηρά προσωπικό, όλα αυτά τα βιώματά του και να συνθέσει εν τέλει μια νέα γαστρονομική εμπειρία. Με τον τρόπο αυτό, ο Άρης Βεζενές δημιούργησε ένα νέο χάρτη στην ελληνική γαστρονομία.

Τα Cycladic Talks είναι συνεντεύξεις με σημαντικές προσωπικότητες ανοικτές στο κοινό που πραγματοποιούνται στο Cycladic Café με ελεύθερη είσοδο. Oι συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία, με ένα καφέ ή ένα ποτήρι κρασί, να γνωρίσουν και να συνομιλήσουν με σημαντικούς εκπρόσωπους του θεάτρου, του κινηματογράφου, της φωτογραφίας, της αρχιτεκτονικής, της ποίησης, της βιομηχανίας, της μόδας, του κοσμήματος και της γαστρονομίας.


5ο Cycladic Talk: Άρης Βεζενές
Δευτέρα 29 Ιανουαρίου

Ώρα έναρξης: 19:00 / Έναρξη προσέλευσης: 18:30
Είσοδος ελεύθερη / Δεν γίνονται κρατήσεις.

Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας
www.cycladic.gr


Cycladic Café
Νεοφύτου Δούκα 4

 

Περισσότερα θέματα


  • PAPILLON BISTRO
    Η νέα άφιξη στα βόρεια προάστια με την υπογραφή του Minas Kosmidis [Architecture in Concept]

    New American Bistro... New Wave French Italian. Το «Papillon» αποτελεί τη νέα ψηφίδα στο χάρτη των bar- restaurant από τον Ιανουάριο του 2018. Το Αθηναϊκό κοινό έχει ήδη καλωσορίσει και αγαπήσει το bistro στο Νέο Ψυχικό, με την εξαιρετική ομάδα από chefs και bartenders να δημιουργεί καθημερινά νέες εμπειρίες απόλαυσης. O Chef... συνέχεια
  • CHILI CON CARNIVAL
    Parties στα AMIGOS!!!

    Τα καθιερωμένα Chili con Carnival parties των Amigos Mexican restaurants bar... πλησιάζουν! Εσείς; φορέστε την πιο πρωτότυπη αποκριάτικη στολή σας και απλά... πάρτε μέρος στις δύο ξεχωριστές «talk of the town» Μεξικάνικες αποκριάτικες fiestas των Amigos, την Τετάρτη, 7 Φεβρουαρίου στη Νέα Σμύρνη και την Πέμπτη, 15 Φεβρουαρίου στη Γλυφάδα! Ζήστε δύο... συνέχεια
  • ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ
    Στο εστιατόριο του Μουσείου Ακρόπολης

    Την Πέμπτη, 8 Φεβρουαρίου, 2018, από τις 20:00 έως τα μεσάνυχτα, το εστιατόριο του Μουσείου Ακρόπολης θα είναι ανοιχτό για μια ξεχωριστή βραδιά Τσικνοπέμπτης με πλούσιο μπουφέ από λαχταριστά ορεκτικά, φρέσκιες σαλάτες, ποικιλίες κρεατικών και σπιτικά γλυκά. Τηλεφωνικές κρατήσεις πραγματοποιούνται στο 210 9000915 τις ημέρες και ώρες λειτουργίας του Μουσείου. Την βραδιά... συνέχεια
  • ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ 2018
    Εκδήλωση Γευστικής Δοκιμής Ελληνικών Αποσταγμάτων και Ηδύποτων

    Μετά από την περσινή επιτυχία της επαναλαμβάνεται φέτος για 4η φορά η εκδήλωση γευστικής δοκιμής ελληνικών αποσταγμάτων και ηδύποτων «Ελληνικό Απόσταγμα», την Κυριακή 21 Ιανουαρίου 2018 στην Αίγλη Ζαππείου. Στο «Ελληνικό Απόσταγμα» συμμετέχουν 25 ελληνικές ποτοποιίες, τα επώνυμα προϊόντα των οποίων βρίσκονται σε φάση συνεχούς ποιοτικής και επικοινωνιακής αναβάθμισης, παρά τις... συνέχεια






Last News
Next News

Αρχείο Ειδήσεων


Περισσότερα Ανατολίτικα...

Διαφήμιση στο ATHENS 24 I Πληροφορίες I Sitemap I Επικοινωνία
Copyright © 2007 | ATHENS 24 MEDIA Ε.Π.Ε. | All rights reserved